S žáky 2. ročníku oboru – cukrář jsme se vydali na exkurzi do čokoládovny Chocotoie, kde jsme měli možnost nahlédnout do světa výroby čokolády.
Seznámili se s cestou kakaových bobů až k hotové čokoládě, prohlédli si výrobu a dozvěděli se zajímavosti o zpracování kakaa. Součástí exkurze byla také ochutnávka různých druhu čokolády, kde si žáci přišli na své.
Exkurze byla nejen zajímavým zpestřením výuky, ale také příjemných a chutným zážitkem.
Karel Valenta